ニュースリリース・お知らせ

No.19-025 / 2019年8月29日

　サタケ(本社：東広島市西条西本町2-30、代表：佐竹利子)は、９月１１日から３日間東京ビッグサイトで開催されるアジア最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2019（以下SCAJ 2019）」に光選別機を出展します。

昨年の展示会の様子

　近年、日本国内におけるスペシャルティコーヒー（※）市場は拡大を続け、2018年に実施された調査では、コーヒー市場全体でのシェアの11％を占めるまでに成長しています。「SCAJ 2019」は、一般社団法人日本スペシャルティコーヒー（SCAJ）協会が主催する、アジア最大のスペシャルティコーヒーイベントです。15回目を迎える今回は、25の国と地域、過去最多の300ブースを超えるコーヒー関連機械・器具等の展示、各種情報・品質に関するセミナー、さらに各種コーヒー競技会の決勝大会等が実施されます。 　

　今回サタケは、自家焙煎珈琲大手の株式会社バッハコーヒー（本社：東京都台東区日本堤1-6-2、代表：田口護）との共同ブース内にて、虫食いや未熟、焙煎不良豆などを選別する、色彩・形状選別機能が搭載された光選別機「ピカ選α PLUS(アルファプラス)」を実演。本ブースは、生豆の選別・焙煎機を紹介し、豆の焙煎および店舗での販売に至るまでの一連の流れを目の前でご覧いただける構成となっています。 　

　サタケは、今回出展する「ピカ選α PLUS(アルファプラス)」のほか、各種光選別機を国内10以上のコーヒー関連顧客に納入しており、盛り上がりを見せるコーヒー市場でさらなる販売拡大を目指しています。

※日本スペシャルティコーヒー協会が定義付けしたもの。消費者（コーヒーを飲む人）が手にするカップの中のコーヒーの風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。

以上

別紙

1．展示会の概要

名　　称　：　SCAJ ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション2019
会　　期　：　2019年9月11日(水)～13日(金)
　　　　　　　10：00～17：00（最終日は16：00まで）
会　　場　：　東京ビッグサイト　西3・4ホール（東京都江東区有明3-11-1）
ブース番号：　2205（バッハコーヒーとの共同ブース)
入 場 料 　：　一般：1,500円（税込）/事前登録：1,000円（税込）
主　　催　：　一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）
出展対象　：　メーカー、自家焙煎店、商社、卸業者、その他

2． サタケの出展内容 (ブース番号：2205)

展示機種/展示方法	製品の概要	外観
多用途シュート式光選別機 「ピカ選α PLUS(アルファ プラス)」 【実演】	■形状選別機能を搭載。良品と同色の形状不良品選別が可能。 ■光選別に必要な検量線を簡単な操作で作成可能。 ■選別ホッパや不良品排出口は、工具なしで簡単に取り外せるため、メンテナンスが容易。

※出展内容は都合により変更する場合があります

3．株式会社バッハコーヒーの詳細

会社名　：　株式会社バッハコーヒー
所在地　：　東京都台東区日本堤1-6-2
代表者　：　田口護
創業日　：　1968年
業　種　：　珈琲豆小売、喫茶店業

創業50年を超え、全国に200余店の加盟店を有する自家焙煎珈琲グループを束ねる老舗自家焙煎珈琲店。2000年の沖縄サミットでは首里城首脳晩餐会にコーヒーを提供。代表の田口護氏は本展示会の会長を歴任。現在は理事を務めている。

以上

（本リリースへのお問い合わせ：　TEL　082-420-8501　広報部）
※ニュースリリースの内容は発表時のものであり、最新の情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。