No.15-047 / 2015年12月14日

納入したIH炊飯マイスターシステム

　サタケ（本社：広島県東広島市西条西本町2-30、代表：佐竹利子）は、韓国の弁当・惣菜製造会社「ウーリデリカ社」より炊飯設備を受注、11月25日より稼働を開始しました。同国での炊飯設備受注は今回が初めてです。同社で製造された弁当やおむすびは、同国内の大手コンビニエンスストア各店舗へ供給されます。

　今回、サタケが炊飯設備を納入したのは、韓国の大手コンビニエンスストア運営会社「ジーエスリテイル」の子会社で、サンドイッチや弁当、惣菜などを製造する「ウーリデリカ社」です。サタケは本年7月、韓国の販売代理店を経由して、ウーリデリカ社より炊飯設備「IH炊飯マイスターシステム」を受注しました。同設備の炊飯能力は、時間あたり約4,200食です。

　同国内のコンビニエンスストア店舗数は、この10年間で約10倍と大きく伸びており、それに合わせ弁当・惣菜の供給体制を増強する必要に迫られています。また、コンビニエンスストア運営会社間の競争は激化しており、提供する弁当・惣菜について食味・品質面での差別化も求められています。

　同社は、弁当・惣菜の供給体制増強を目的として、本年11月に設立されました。炊飯設備の選定にあたっては、同国内で主流のガス炊飯設備と比べて米飯の食味・品質が向上し、他社との差別化が図れることから、サタケIH炊飯マイスターシステムの導入を決定しました。

　同国内では、今後もコンビニエンスストア業界の成長が見込まれ、米飯食品の食味・品質への意識も一層高まると予想されています。サタケとしても、同国内における炊飯設備の受注拡大に、一層力を入れていく考えです。

以上

別紙

ウーリデリカ社炊飯設備の概要

ウーリデリカ社工場全景	所在地図

以上

（本リリースへのお問い合わせ：　TEL　082-420-8501　広報室）
※ニュースリリースの内容は発表時のものであり、最新の情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。