2014年6月23日

新製品

「ＧＡＢＡ楽メシ」パッケージ

　サタケ（本社：広島県東広島市西条西本町2-30、代表：佐竹利子）は、ＧＡＢＡライスを使用し、電子レンジで1分30秒加熱するだけで食べられるパックご飯「ＧＡＢＡ楽メシ」を、7月1日より新発売します。発売日以降、サタケオンラインショップやおむすびのＧＡＢＡそごう広島店をはじめ、取扱店舗へ順次出荷を開始します。

　サタケは、2009年にパックご飯（レトルト）加工設備を開発しました。サタケ独自の加圧・マイクロ波加熱処理により、ツヤ・つぶ感のある美味しいご飯に仕上げることができる設備です。同設備の利点をご理解いただくため、このパックご飯加工設備で製造されたパックご飯「楽メシ」を、サタケオンラインショップや取扱店舗で販売しています。

　今回、この「楽メシ」をリニューアルし、「ＧＡＢＡ楽メシ」として新発売します。「ＧＡＢＡ楽メシ」は、原料米にＧＡＢＡライスを使用しており、栄養成分ＧＡＢＡを豊富に含むご飯を、手軽に召し上がることができます。味付けは「カレーピラフ」「炊き込みご飯」「ちらし寿司」の3種類。いずれも電子レンジで約1分30秒、または湯せんで約10分加熱するだけで、簡単に調理でき、価格は278円（税抜）です。

　これまでサタケは、「おむすびのＧＡＢＡ」の運営などを通してＧＡＢＡライスへの認知向上に努めてきましたが、今後はＧＡＢＡ楽メシの販売と併せ、ＧＡＢＡライスとパックご飯加工設備の、より一層の認知向上を目指す考えです。

以上

別紙

ＧＡＢＡ楽メシについて

■特長

１．ＧＡＢＡライスを使用

栄養成分ＧＡＢＡ（γ-アミノ酪酸）を、白米の約10倍多く含むＧＡＢＡライスを使用しています。

２．調理がとても簡単

電子レンジで約1分30秒、または湯せんで約10分加熱するだけで、すぐにお召し上がりいただけます。

３．ツヤ・つぶ感のある美味しいご飯

サタケ独自の加圧・マイクロ波加熱製法により、ツヤ・つぶ感のあるおいしいご飯に仕上げています。

■仕様

商品外観
商品名		ＧＡＢＡ楽メシ カレーピラフ	ＧＡＢＡ楽メシ 炊き込みご飯	ＧＡＢＡ楽メシ ちらし寿司
希望小売価格		278円（税抜）
保存期間		1年		6か月
商品サイズ		180×119×28（mm）
内容量		160 g
調理時間		電子レンジ（600W）で約1分30秒、または湯せんで約10分
栄 養 成 分	エネルギー	318 kcal	244 kcal	291 kcal
	たんぱく質	6.5 g	5.6 g	6.1 g
	脂質	3.3 g	0.6 g	1.8 g
	炭水化物	65.4 g	54.0 g	63.6 g
	ナトリウム	705 mg	587 mg	717 mg

「ＧＡＢＡライス」について

■ ＧＡＢＡ（ギャバ）とは

アミノ酸の一種で、正式名称を「γ（ガンマ）-アミノ酪酸」といい、健康に役立つ成分と考えられています。ＧＡＢＡには体内で主に抑制系の神経伝達物質として脳内の血流を活発にし、脳細胞の代謝機能を高める働きがあることがわかっており、健康を促進する上で様々な期待ができる効果が注目されています。

■ ＧＡＢＡライス（無洗米ＧＡＢＡライス）とは

ＧＡＢＡ（γ-アミノ酪酸）を豊富に含んだ白米

【製造方法】

①暖かく湿った空気を一定時間籾（もみ）に添加し、発芽に伴い胚芽部で生成される水溶性成分のＧＡＢＡを、添加された水分と共に胚乳部へ移行させる（ＧＡＢＡの生成と移行）

②移行後、15％の水分まで乾燥する（水分調整）

③もみすり、精米および無洗米加工しＧＡＢＡライス（無洗米ＧＡＢＡライス）になる

【特長】

①ＧＡＢＡが約15mg/白米100ｇ含まれている。これは玄米の約3倍、白米の約10倍の含有量である。 したがって、玄米食の方にもお勧め

②食味や炊飯方法は普通白米と同様である

（本件へのお問い合わせ：　TEL　082-420-8501　広報室）
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