製品・技術

マジックライス®「青菜ご飯」「梅じゃこご飯」を新発売

2014.04.16

2014年4月16日

新製品

マジックライス®「青菜ご飯」「梅じゃこご飯」を新発売

― アレルギー特定原材料27品目は不使用 ―

商品パッケージ（個食タイプ）

　サタケ（本社：広島県東広島市西条西本町2-30、代表：佐竹利子）は、非常食やアウトドアなどで美味しく手軽に食べられる乾燥米飯「マジックライス®シリーズ」に新アイテムを追加し、5月7日より新発売します。

　「マジックライス®」は、お湯を入れるだけで簡単に調理できる乾燥米飯で、長期保存が可能なことから非常食として、またアウトドアや海外旅行の携行食として、多くの方にご利用いただいています。商品形態として、一人分ずつをパッケージにした個食タイプと、50人分を一度に調理できる炊き出しタイプとがあり、今回それぞれのラインアップに新アイテムが加わりました。

　今回、新たに登場したアイテムは「青菜ご飯」と「梅じゃこご飯」。「青菜ご飯」は、大根葉のシンプルな味と鮮やかな色味が食欲をそそり、幅広い年代の方におすすめです。「梅じゃこご飯」は、かつおだしをベースにした和風の味付けで、さっぱりとした梅がアクセントになっています。また、この2アイテムは、アレルギー特定原材料等27品目（※1）を使用しておらず（※2）、より幅広い方々にご利用いただけます。

　いずれも保存期間は5年、希望小売価格は個食タイプが320円（税抜）、炊き出しタイプ（50食分）が14,000円（税抜）。年間販売目標は個食タイプ200万食、炊き出しタイプ40万食です。

※1特定原材料...えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生特定原材料に準ずるもの...あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン
※2本商品の製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む商品を製造しています。

別紙

特長

青菜ご飯調理例（ご飯）

梅じゃこご飯調理例（雑炊）

1.シンプルで飽きのこない味付け: 「青菜ご飯」...大根葉のシンプルな味と鮮やかな色味が食欲をそそり、幅広い年代の方におすすめです。; 「梅じゃこご飯」...かつおだしをベースにした和風の味付けで、さっぱりとした梅がアクセントになっています。
2.アレルギー特定原材料等27品目は不使用: アレルギー特定原材料等27品を使用していませんので、幅広い方々にご利用いただけます。また、段ボール箱にアレルギー物質の使用情報を明記しており、避難所等で食事を配布される際に役立つよう、配慮がなされています。
3.ご飯とおかゆ（雑炊）、2通りの食べ方が選べる（個食タイプ）: 個食タイプは、注水量を変えることでご飯とおかゆ（雑炊）、2通りの食べ方が選べます。災害時など食欲のすぐれないときでも、高齢者・乳幼児など年齢を問わず食べやすい、おかゆ（雑炊）調理が可能です。

仕様

商品外観
商品名		保存食青菜ご飯	保存食梅じゃこご飯	炊き出し用青菜ご飯	炊き出し用梅じゃこご飯
希望小売価格（税抜）		320円		14,000円
保存期間		5年
商品サイズ		縦155×横160×マチ幅90（mm）		幅332×長さ362×高さ214（mm）
内容量		100g		5kg
注水量 (ご飯／雑炊)		160mL／290mL		8L
できあがり量 (ご飯／雑炊)		260g／390g		13kg
調理時間		熱湯で15分、または水で60分
栄養成分 (※3)	エネルギー	373kcal	373kcal	373kcal	373kcal
	たんぱく質	5.7g	6.6g	5.7g	6.6g
	脂質	0.7g	0.8g	0.7g	0.7g
	炭水化物	82.1g	81.0g	82.1g	81.1g
	ナトリウム	1,220mg	1,334mg	1,220mg	1,334mg