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「おむすびのＧＡＢＡ秋葉原店」が5/21にオープン

2013.04.22

2013年4月22日

新事業

「おむすびのＧＡＢＡ秋葉原店」が5/21にオープン

― 「GABAライス」の認知・普及を目的としたアンテナショップ ―

　5月21日、サタケ（東広島市西条西本町2-30、代表：佐竹利子）は東京本社1階に、ＧＡＢＡライスの認知・普及活動を目的としたアンテナショップ「おむすびのＧＡＢＡ秋葉原店」をオープンします。

店舗内のパース図

　「おむすびのＧＡＢＡ秋葉原店」は、周辺で働くＯＬさんやビジネスマンをメインターゲットとしており、おむすび２つと唐揚げ、お漬け物付きのセット（５００円）などを用意して、イートインとテイクアウトで展開します。おむすびの種類は、定番の鮭や梅だけでなく、ハワイで大人気のスパム、サタケ本社がある広島の名産品、広島菜などの具材も取り揃えます。おむすびの価格帯は120円～300円を想定し、お求めやすい価格でご提供します。

　「おむすびのＧＡＢＡ秋葉原店」が提供するおむすびは、お米はもちろん、水の量や炊き方までこだわりを持っています。また、お米の粒が潰れないように、やさしくふんわり握ります。中身の素材も数十種類の試作を経て厳選された自慢の素材。これらのこだわりにより、美味しさを最大限に引き出したおむすびです。

　今回オープンする「おむすびのＧＡＢＡ秋葉原店」を通して、健康促進が期待できるＧＡＢＡライスをもっと世間に普及させ、消費者の健康へ寄与したいと考えています。また、昨年総務省の家計調査で発表された、一世帯当たりのコメ消費額がパンに追い越されたというニュースを受け、日本人が昔から常食としてきた"おむすび"から、米食推進への貢献もしていければと考えています。

店舗概要

■店名　　　：おむすびのＧＡＢＡ秋葉原店
■住所　　　：東京都千代田区外神田4丁目7番2号（サタケ東京本社ビル1階）
■電話番号　：(03）5298-5567
■営業時間　：8：00～22：00 (ラストオーダー 21:00)
■面積／席数：26坪／33席

ＧＡＢＡとは

　ＧＡＢＡはアミノ酸の一種で、正式名称は「ガンマ-アミノ酪酸」。発芽玄米の登場と共に脚光を浴びています。ＧＡＢＡには抑制系の神経伝達物質として脳内の血流を活発にし、脳細胞の代謝機能を高める効果が期待できると注目されており、リラックス効果や集中力ＵＰ、二日酔い予防を求める方におすすめです。
　サタケが独自開発したギャバ生成装置により、玄米の約３倍ものＧＡＢＡを含むお米"ＧＡＢＡライス"を作り出しました。ＧＡＢＡライスは通常のお米よりも旨味があり美味しく感じられます。このＧＡＢＡライスなら、日々の食生活の中で美味しく健康づくりをする事ができます。