2011年8月29日

認定取得

「ISO/IEC17025試験所認定」範囲を拡大

--- 米の品種鑑定・包装米飯の微生物試験を新たに追加 ---

　サタケ（本社：広島県東広島市西条西本町2-30、代表：佐竹利子）はこのたび、「米のDNA品種鑑定（定量分析）」および「包装米飯の微生物試験（無菌試験）」について、財団法人日本適合性認定協会（JAB）よりISO/IEC17025に基づく試験所認定を取得しました。

ISO/IEC17025試験所認定証

　試験所認定とは、試験所の能力に関する国際規格ISO/IEC 17025に基づき、分析試験を実施する事業者が、高精度で公正かつ信頼性の高い分析を実施する能力を持つことを、権威ある認定機関が審査し認定するものです。認定を取得することで、その分析に関する高度な技術的能力を持つことが国際的に認められ、証明されます。

　サタケはすでに、2006年5月に「米に含まれるカドミウムの定量分析」においてISO/IEC17025に基づく試験所認定を取得しており、今回の2件を含め3つの分析分野における認定を受けたことになります。また、JABによる「米のDNA品種鑑定」への試験所認定は、国内で初めてとなります。

　サタケは食の「安心・安全・美味・健康」をコンセプトとして、米をはじめとするさまざまなの食品・農産物の受託分析を行っています。今回認定を取得した分析（米のDNA品種鑑定・包装米飯の微生物試験）については今後、分析を依頼された顧客に対し認定機関（JAB）のロゴマーク付の報告書を発行し、結果の品質保証を行います。今回の認定拡大によって、より信頼性の高い分析データの提供を行い、お客様の安心・安全に貢献したいと考えています

　(認定等に関する詳細は別紙参照)

以上

別紙

【認定に関する詳細】

試験所名称：株式会社サタケ　 穀物分析センター
　　　　　　（広島県東広島市西条西本町2-30）
認定番号：RTL01970
認 定 日：2011年7月22日　（初回認定日：2006年5月31日）
有効期限：2014年5月30日
認定分野：化学試験
試験方法：
(1) 米のDNA品種鑑定
　　試験方法：米のDNA品種鑑定（定量分析）
　　試験品目：米（玄米及び精米）
　　試験品種：コシヒカリ，ひとめぼれ，ヒノヒカリ，あきたこまち，きらら３９７，
　　キヌヒカリ，ほしのゆめ，むつほまれ，日本晴，ササニシキ，つがるロマン，
　　ハナエチゼン，夢つくし，ハツシモ，祭り晴，ゆめあかり，アケボノ，朝日，
　　ふさおとめ，朝日の夢，あきろまん，夢しずく､ななつぼし，こしいぶき，
　　こいもみじ，つくしろまん，てんたかく（27品種）
(2) 包装米飯の微生物試験
　　試験方法：食品衛生法「食品、添加物等の規格基準（厚生省告示370号）」
　　　　　　　第1食品　D各条　○容器包装詰加圧加熱殺菌食品の成分規格
　　試験品目：包装米飯

【用語説明】

※1 財団法人日本適合性認定協会(JAB)
適合性評価制度全般に関わるわが国唯一の認定機関としての役割を担う純民間の非営利機関。平成5 年11 月、品質マネジメントシステム審査登録制度における認定機関「財団法人日本品質システム審査登録認定協会」として、日本工業標準調査会の答申に基づき、社団法人経済団体連合会の主導の下、35 の産業団体の支援を受けて発足した。その後、世界的な環境マネジメントシステム審査登録制度創設の動きや、国内での試験所認定制度創設の必要性を背景として、平成8 年6 月に寄附行為の変更を行い、事業範囲を拡大するとともに協会の名称も現在の名称に変更した。平成22年 7月には内閣府公益認定等委員会から公益認定を受け、「公益財団法人 日本適合性認定協会」となった。本協会は、適合性評価制度に関わる種々の事業を行うことにより、わが国における適合性評価制度および諸外国との相互承認体制の確立・発展を図り、それによってわが国の産業経済の健全な発展に寄与することを目的としている。現在、品質マネジメントシステム、環境マネジメントシステム、製品認証機関、試験所および臨床検査室の認定について国際相互承認グループメンバーとなっている。(JAB ホームページより抜粋)。

※2 ISO/IEC17025
分析、検査や校正について、それを実施する事業所の能力に関する要求事項を定めた国際規格。要求される能力には、分析受託から報告までの管理、異常発生時の対応、独立性・公平性に至るまでの管理上の事項（いわゆるISO9001 に相当）と、分析試験員の技能、徹底した分析精度の管理、実施する分析方法の妥当性、トレーサビリティの確保などの技術的事項がある。認定は、分析対象品目と分析方法の組み合わせを特定して行われ、認定取得にあたっては、権威ある認定機関による厳密な審査が行われる。つまり、試験所認定を取得することで、特定の分析を実施する事業所の高い管理力・技術力が証明されることになる。

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