イベント

「FOOMA JAPAN 2011」に出展

2011.05.16

2011年5月16日

展示会

「FOOMA JAPAN 2011」に出展

--- 美味しさと健康をお届けする製品と防災関連を展示 ---

昨年のFOOMA JAPANでのサタケブー

　サタケ（東広島市西条西本町2-30，代表：佐竹利子）は、6月7日（火）から10日（金）までの4日間、東京ビッグサイトにて開催される「FOOMA JAPAN 2011（国際食品工業展）」に出展します。

　「FOOMA JAPAN 2011」は、食品製造プロセスの上流から下流まであらゆる分野の企業が集結する、アジア最大級の展示会です。社団法人日本食品機械工業会が主催し、本年で34回目の開催となります。
　食に対する「安全・安心・美味・健康」への意識が高まる中、サタケは「新技術の、さらにその先へ。―届けます美味しさと健康―」をテーマに掲げ、下記の6つのコーナーを設けて製品の展示や実演、パネル展示などを行います。
　(1)食の安心・安全を見守る「光選別機」　(2)試験・検査機器／分析サービス　(3)穀物調製加工機器　(4)環境に配慮した製品・サービス　(5)「美味しい」付加価値食品と家庭用機器　(6)炊飯・食品加工設備
　このうち光選別機コーナーでは、処理能力の向上に対応した業務用光選別機「ピカ選GRAND」の大型モデルを参考出展、検査機器コーナーでは、米以外の穀物・豆類の外観品質を測定できる「穀粒外観測定器（仮称）」を参考出展します。また、発芽玄米の栄養素を豊富に含んだサプリメント「発芽の若さ」や、今話題の米粉に対応した各種製粉機、工場・施設の節電対策に最適なLED照明「ソラピカ」なども展示します。
　防災関連では、東日本大震災後の炊き出し支援や非常食の緊急増産･出荷など、サタケの対応状況をパネルで紹介するほか、防災関連の製品を展示します。
　なお、サタケの展示は東5ホールの5P-09ブースにて行います。開催時間は午前10時より午後4時までです。

出展の概要と見どころ

(1)食の安心・安全を見守る「光選別機」

展示製品	展示方法	見どころ
業務用光選別機「ピカ選GRAND」【新製品】	実演	フルカラーCCDカメラとNIR（近赤外線）カメラにより、原料に混入する異物や不良品を選別・除去する光選別機を、展示・実演します。
業務用光選別機「ピカ選GRAND」（大型モデル・2パス仕様）〈参考出展〉	展示
業務用光選別機「ピカ選GRAND」（大型モデル・移動式ユニット）〈参考出展〉	展示
農家用小型光選別機「ピカ選」	実演
光選別機「フルカラーベルトソーター」	実演

(2)試験・検査機器／分析サービス

展示製品	展示方法	見どころ
米粒食味計〈参考出展〉	展示	生の状態の玄米でタンパク質や水分値が計測できる、新型「米粒食味計｣をはじめ、米以外の穀類の外観も測定できる「穀粒外観測定器｣、ご飯の美味しさを総合的に判断する「食味鑑定団」を展示・実演します。さらに、米に含まれるギャバの量を測定する「GABAメーター」、米の品種を判定する「DNA品種判定装置」、当社が提供する米の「残留農薬一斉分析・カビ毒分析」サービスについてもご紹介しますので、ぜひご相談ください。
穀粒外観測定器〈参考出展〉	実演
食味鑑定団（新鮮度判定装置「シンセンサ」、炊飯食味計、硬さ・粘り計）	展示
ギャバ含量測定装置「GABAメーター」	パネル展示
DNA品種判定装置	パネル展示
残留農薬一斉分析・カビ毒分析サービス	パネル展示

(3)穀物調製加工機器

展示製品	展示方法	見どころ
ブレンド計量機〈参考出展〉	展示	従来機よりも計量精度が向上し計量時間を短縮した「ブレンド計量機」をはじめ、ここ数年ニーズが高まっている「米粉対応製粉機」、環境に配慮した｢節水型洗穀機｣を展示します。
米粉対応小型製粉機〈参考出展〉	展示
米粉対応製粉機〈参考出展〉	展示
節水型洗穀機〈参考出展〉	展示
小ロット造精米機〈参考出展〉	展示

(4)環境に配慮した製品・サービス

展示製品	展示方法	見どころ
LED照明「ソラピカ」【新製品】	実演	節電の必須アイテム「LED照明」。工場・施設照明の消費電力を大幅に削減できます。環境負荷を低減するバイオマス関連機器や、精米・選別技術を応用したバンパーリサイクルシステム、省エネルギーを実現した多用途搬送システム等をパネルにてご紹介します。
バイオマスガス化発電システム	パネル展示
バンパーリサイクルシステム（光選別・塗膜除去）	パネル展示
多用途搬送システム	パネル展示
選別加工総合センター（選別加工試験サービス）	パネル展示

(5)「美味しい」付加価値食品と家庭用機器

展示製品	展示方法	見どころ
マジックライス【新製品】	展示	ご飯とお粥2通りで食べることのできる「新・マジックライス」のご紹介と、レンジで1分半温めるだけで本格的な味が楽しめる「楽メシ」の試食・販売をします。また発芽玄米の栄養素を豊富に含んだサプリメント「発芽の若さ」をご紹介します。
マジックパスタ	試食・販売
パックご飯「楽メシ」	試食・販売
キッチン用精米機「マジックミル」	展示・販売
栄養補助食品「発芽の若さ」【新製品】	展示

(6)炊飯・食品加工設備

展示製品	展示方法	見どころ
アームラック式ＩＨ炊飯ライン	パネル展示	サタケのIH炊飯設備は、ガス炊飯に比べ環境負荷が低く衛生的です。単釜かつ丸釜のIH炊飯ですので、美味しいご飯が炊けます。もっちり食感のご飯が特長の「パックご飯（レトルト）加工設備」のほか、米や麦などの穀物が本来持っている栄養素を最大限に引出す「ギャバ生成装置」、「高機能性米製造装置」などの加工技術を、パネルでご紹介します。
半自動小型IH炊飯システム「炊飯マイスター」	実演
店舗用IH単釜炊飯器「炊爽楽」	実演
洗米機	展示
パックご飯（レトルト）加工設備	パネル展示
ギャバ生成装置	パネル展示
高機能性米製造装置	パネル展示