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精度管理への取り組み

サタケは、お客様の品質保証のため、内部精度管理はもちろん外部の技能試験に参加し、分析精度の維持向上に取り組んでいます。

参加中の外部精度管理プログラム

FAPAS(Food Analysis Performance Assessment Scheme)食品化学分析技能評価

実施機関
Central Science Laboratory(英国)
対象試験項目
米粉の金属汚染物質、玄米粉の残留農薬分析

食品衛生精度管理比較

実施機関
財団法人食品薬品安全センター、秦野研究所
対象試験項目
玄米中のカドミウム、微生物学調査(大腸菌群、一般生菌、黄色ブドウ球菌、大腸菌)